Kayseri’de aspir hasadı başladı
Kayseri’de tohumu dağıtılan 350 ton aspirin hasat töreni yapıldı. Törende “aspir” denilen bu dikenin şimdi birinci sıraya oturduğu aktarıldı.
“Kayseri Kendi Yağında Kavruluyor” projesi çerçevesinde üreticilere dağıtılan aspirin hasadı yapıldı.
Kocasinan ilçesi Taşhan Mahallesi’nde gerçekleşen Aspir Hasadı Programı’na yetkililer ve çiftçiler katıldı.
Aspirin yağının karaciğer dostu olduğunu, kızartmalarda, salatalarda rahatlıkla yenildiği gibi tespitlerin gözlemlendiği belirtildi.
Kayseri’de aspir üretimi artırıldı
“Kayseri Türkiye’de en fazla aspir üreten il”
Şahin, Kayseri’nin Türkiye’de en fazla aspir üreten il olarak kayıtlara geçtiğini belirterek, şu ifadelerde bulundu:
2023 üretim yılında ise Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından TAKE Projeleri ile 250 ton ve Kayseri Büyükşehir Belediyesi tarafından 100 ton olmak üzere toplam 350 ton aspir tohumu dağıtılarak yaklaşık 70 bin dekar alanda aspir ekimi yapıldı.
“200 milyon liralık bitkisel üretim değerine ulaşıldı”
Üreticilerimizin ayrıca ayırdığı kendi tohumlar ile birlikte 20 bin dekarlık alan daha eklenmiş oldu. 2023 yılında toplam 200 milyon liralık bitkisel üretim değerine ulaşmış olduk.