Yemek Tarifleri

Araban Ovası'nın bereketli topraklarında yetişen yeşil sarımsak, kıymayla buluşturularak sarımsak kebabına dönüşüyor. Mayıs ayı ortalarında...

Çiğ2 Kişilik10 dk(Hazırlanma Süresi)10 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler 2 sallama yeşil çay veya 2 yemek kaşığı yeşil...

Çiğ4 - 6 Kişilik10 dk(Hazırlanma Süresi)10 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler 100 gram tereyağı 250 gr süt 20...

Fırında2 Kişilik20 dk(Hazırlanma Süresi)30 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler 4-5 sap pırasa 1 su bardağı yulaf / karabuğday...

Ocakta4 - 6 Kişilik10 dk(Hazırlanma Süresi)30 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler 1 beyaz lahananın yarısı 1 adet havuç...

Fırında4 - 6 Kişilik20 dk(Hazırlanma Süresi)30 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler Hamuru için: 300 gr un 150 gr...

Ocakta4 - 6 Kişilik10 dk(Hazırlanma Süresi)20 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler 500 gram balkabağı1 tatlı kaçığı toz zencefil1...

Ocakta4 - 6 Kişilik20 dk(Hazırlanma Süresi)20 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler 70 gr un 100 gr şeker 5...

Ocakta4 - 6 Kişilik20 dk(Hazırlanma Süresi)20 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler Muhallebi için: 500 gr süt 35 gr...

Ogunlaşmamış cevizin kabuğu ince bir şekilde soyulup, sudan geçirilerek acısının atılıp, kireç kaymağından elde edilen...

Balığın bayat olma ihtimaline karşı sütlü tatlılar tercih edilmez. Şerbetli tatlılar ise şeker oranı çok...

Ocakta4 - 6 Kişilik20 dk(Hazırlanma Süresi)20 dk(Pişirme Süresi)Malzemeler Karnabahar Brokoli Nohut Sarımsak Biber salçasI Pul...

Adana'daki Cihangir Kebap'ın sahibi Cihangir Korkmaz, lahmacun ve kente özgü Adana kebabı bir arada tatmak...

Daha ekonomik bir menü yaratmak istiyorsanız yılbaşı sofralarının klasiği hindi yerine daha ekonomik olan tavuğu...

Sonbaharın tatlı bir telaşı vardır, kışa hazırlık, soğuklarla mücadele hatta rejimi bile bıraktığımız aylardır sonbahar....

"Sizlere dikkat etmeniz gereken birkaç püf noktası vardır, söylediklerime mutlaka kulak verin. Her şeyden önce...

Zencefil, en sağlıklı baharatlardan biri olarak kabul ediliyor. Zencefil iltihap önleyici ve soğuk algınlığına yardımcı...

Osmanlı mutfağı tariflerini günümüze taşıyan Yunus Emre Akkor, Milliyet.com.tr okurları için özel tarifini yayınladı.  15’inci...